멕시코 요리의 특징1 멕시코 요리의 역사와 특징 어떤 경우에는 아즈텍과 마야즈를 포함한 미국 요리가 멕시코 요리의 기원으로 여겨지기도 합니다. 오늘 알아볼 멕시코 요리의 역사와 특징을 살펴보면 그들은 옥수수나 토르티야를 갈아서 먹었고, 카사 바나나 고구마를 먹었으며, 그 이후오 향신료로 파프리카를 많이 사용해왔습니다. 1. 멕시코 요리의 역사 스페인이 멕시코를 식민지로 만들기 시작한 후로부터 멕시코 요리의 역사는 시작되었습니다. 스페인 요리는 전통 향토 요리와 함께 널리 선보였습니다. 멕시코를 정복한 스페인들은 전통 요리를 먹고 싶었지만 유통 기술이 불가능했기 때문에 그 방법과 광범위한 음식 문화가 오늘날 멕시코 요리의 토대를 만들었습니다. 한마디로 멕시코 요리의 기원은 스페인 요리와 사람들이 즐겨 먹는 가장 중요한 재료와 조리법에 있습니다. 현대 멕.. 2022. 2. 13. 이전 1 다음
