러시아 요리의 특징1 러시아 요리의 특징 러시아 요리의 특징은 주요 재료가 빵과 소름입니다. 러시아어로 "빵과 소금"은 다른 동유럽 국가들과 마찬가지로 환대와 우정을 의미합니다. 지금까지 러시아에는 전통적인 양복을 입은 여성이 소금 빵을 들고 오고, 방문객들은 보통 빵 한 조각을 가져다가 소금에 담습니다. 러시아인들은 우주에서 이러한 습관을 따릅니다. 1. 러시아 요리 러시아 요리의 주식은 빵이지만 밀가루로 만든 흰빵은 찾아보기 어렵습니다. 1950년대 중만까지는 옥수수가루로 만든 빵이 대부분의 도시의 생산품 및 소비되는 요리였습니다. 밀 생산량이 증가했음에도 불구하고 아직까지도 옥수수빵은 러시아 요리에서 빼놓을 수 없는 음식입니다. 옥수수빵에는 꿀 향이 첨가되어 더욱 풍미가 있는데 한국에서의 집밥 같은 느낌으로 러시아 사람들이 그리워하는 것이.. 2022. 2. 13. 이전 1 다음
